Bolo de chocolate

Ingredientes

Massa

• 1 xícara (chá) de leite morno
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina derretida
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de água
• 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Massa

1. Bata bem todos os ingredientes da massa (menos o fermento) no liquidificador, aproximadamente 2 a 3 minutos.
2. Acrescente o fermento e bata por mais uns 15 segundos.
3. Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
4. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180º C), preaquecido.

Cobertura

1. Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar, em ponto de brigadeiro.
2. Cubra o bolo em seguida.